甜玉米棒

甜玉米棒植物學(xué)史

甜玉米棒，學(xué)名zea mays saccharata，是一種玉米品種，屬于玉米科玉米屬。它的歷史可以追溯到公元前7000年，當(dāng)時玉米原產(chǎn)于墨西哥，后來隨著歐洲殖民者的移民，玉米被帶到歐洲大陸，并在歐洲大陸上進(jìn)行了品種改良，最終形成了甜玉米棒這種品種。

甜玉米棒主要價值

甜玉米棒是一種非常好吃的玉米，它的口感柔軟，口感清甜，營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素a、維生素b1、維生素b2等，而且含有的糖分也比其他玉米高出許多，因此，甜玉米棒是一種非常健康的食物，可以滿足人體日常所需的營養(yǎng)。

甜玉米棒食用宜忌

甜玉米棒在食用上有一定的宜忌，首先，甜玉米棒含有豐富的糖分，因此，對于糖尿病患者來說，食用甜玉米棒可能會增加血糖，應(yīng)該盡量避免食用；其次，甜玉米棒含有大量的碳水化合物，因此，對于長期飲食不當(dāng)，肥胖的人群來說，食用甜玉米棒可能會增加體內(nèi)脂肪，應(yīng)該盡量避免食用。

甜玉米棒食物營養(yǎng)成分

甜玉米棒的營養(yǎng)成分非常豐富，它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等，其中，蛋白質(zhì)含量達(dá)到3.2克/100克，脂肪含量達(dá)到0.7克/100克，碳水化合物含量達(dá)到18.6克/100克，礦物質(zhì)含量達(dá)到1.3克/100克，維生素a含量達(dá)到0.1毫克/100克，維生素b1含量達(dá)到0.1毫克/100克，維生素b2含量達(dá)到0.04毫克/100克。

甜玉米棒烹飪方法

甜玉米棒可以用來做很多種美味的菜肴，比如玉米烙、玉米羹、玉米炒飯等。具體做法是：首先將甜玉米棒洗凈，然后剝?nèi)ネ馄?，放入沸水中煮熟；然后將煮熟的甜玉米棒搗碎，加入適量的油、鹽、香料等調(diào)料，炒制成玉米烙；或者將煮熟的甜玉米棒搗碎，加入適量的牛奶、糖、香料等調(diào)料，煮制成玉米羹；或者將煮熟的甜玉米棒與其他食材一起炒制成玉米炒飯等。 甜玉米棒是一種烹飪方法，它是用玉米粉和糖拌成的棒狀食品，口感香甜可口，非常受歡迎。 甜玉米棒的制作過程很簡單，首先，將玉米粉和糖混合，加入一些水，攪拌均勻，然后將混合物倒入模具中，模具要求有一定的厚度，把模具放入沸水中，煮熟后，用刀子削成棒狀，撒上一些糖粉，就可以享用了。 甜玉米棒可以吃涼也可以吃熱，口感非常香甜，非常受歡迎，是一種很棒的烹飪方法。